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La Malta en la Cerveza - ¿Qué es y para qué sirve?

Mister Cervecero Malta

La Malta en la Cerveza - ¿Qué es y para qué sirve?

Todo buen bebedor sabe que la cerveza se elabora con 4 ingredientes principales: agua, lúpulo, levadura y malta. De la misma forma que la harina es la base del pan, se puede decir que la malta es la base de la cerveza. ¿Pero qué exactamente es la malta y porque su presencia es tan importante? Hoy te contaremos todos los detalles para...

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