Top Links Cerveceros #1

Mister Cervecero Top Links

En esta primera semana de Agosto se han publicado unos cuantos artículos muy interesantes en el mundo cervecero. Por si acaso has perdido alguno, te vamos a echar una mano:

 

Cerveza Artesana La Virgen

  • Empezamos la semana con una interesante entrevista a Jaime Riesgo, co-fundador de Cervezas La Virgen, quien cuenta a Factoría de Cerveza los próximos proyectos de la cervecera tras la compra de parte de sus acciones por un grupo cervecero internacional.

"Las pequeñas microcervecerías están desapareciendo no porque se pasen de moda, sino porque las buenas se hacen mayores."

Fabrica Cerveza Mahou

Cerveza fermentando abierta

  • Un grupo de científicos de la Universidad de Seattle (EEUU) ha descubierto una nueva levadura en el sótano de una pequeña cervecería artesanal de la ciudad. La “cerveza salvaje” que ellos estaban fermentando abierta contenía una levadura hasta entonces desconocida.

Witbier

Como pedir cerveza en cada país europeo

 

¡Que paséis un buen finde!


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  • Marlúcia Vieira en

    Parabéns pelo blog! Sucesso!!


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